eau salée
Halala, je néglige mon rôle de bloggeuse avertie. Je papillonne. Je vais de ci, de là. Je m'éparpille.
Pourtant je pense aux différents post à publier... Ici un petit goût d'eau salée, ma mer préférée, celle du nord. vue du haut des falaises du cap blanc nez. Aaah quelle merveille! Scruter l'horizon à la recherche des côtes anglaises, s'extasier devant le troupeau de mouton broutant au bord de la falaise....
Faire nager nos "filles" dans les vagues, les faire slalomer entre les poteaux à moules de la plage de Sangate..
Un merveilleux dimanche ^^
Couleurs automnales
Dans ma ville qu'elle est bien (pour rimer avec son nom), capitale autoproclamé du potiron, se tenait ce week-end la fête de la courge.
Au menu du programme: exposition de potiron, expo d'animaux du petit élevage (lapins, poulettes, canards), artisans, marché bio, ébenistes, jardiniers, compostières, jardins en carré, dégustation de soupe et de bière au potiron (Quel évènement en Belgique n'a pas sa bière attitrée!? je vous le demande...)
Mais surtout, l'incontournable et le must du must de ce w-e particulier: j'ai nommé LE CHAMP!
Chacun, armé de ses bottes, de sa brouette, de sa cagette parcourt et fouille le champ à la recherche Du potiron, de LA courge ultime qui ornera la déco d'Halloween d'automne de la maison. j'ai craqué sur des mini baby-boo blanc et jaune, un pâtisson orange veiné de vert et une courge pustuleuse orange qui finiront en soupe (héhéhé).
Les vergers et potagers regorgent aussi de belles couleurs (Merci Belle-Maman!)
1/raisin 2/ persil plat 3/physalis ou l'amour en cage 4/ panais, courge à pustules, pâtisson, mini baby-boo 5/ maïs
Et une petite recette de poêlée au pâtisson:(pour 4 personnes)
Vous avez besoin de: 1 beau pâtisson, petits champignons, lardons.
Coupez le pâtisson en 2, retirez les graines. (faites les sécher et conservez au sec et à l'abri de la lumière, plantez les au printemps prochain). Pelé et retirer lui la queue. Coupez le en fines tranches (à la mandoline ou au robot si vous avez ce genre d'ustencil). Préparez les champignons à votre manière (épluchés, lavés à l'eau, essuyés..comme il vous plaira). Dans une poêle, faites revenir les lardons (pas besoin de beurre c'est déjà bien gras). Ajoutez le pâtisson, laisez cuire 10 minutes. Ajoutez les champignons et relaissez cuire jusqu'à ce que toute l'eau rendue par les champignons se soit évaporée. Quand le pâtisson est devenu transparent, c'est prêt!
Bon apétit
tea time
Ah voilà bien une chose qui vous réchauffe quand, après avoir promené votre parapluie, vous rentrez sagement à la maison: une bonne tasse de thé!
J'adore ce moment où j'ouvre l'armoire d'Ali Baba. Devant moi s'étalent mes petits délices, petits sachets bleu, rouge, orange, boîtes métaliques kitch ou sobre. Mes narines frémissent sous ces parfums, arômes, senteurs: fleuri, suave, fruité, épicé. Ils ont tous leurs particularités: tonifiant, refigorant, calmant, apaisant,... Ils évoquent des pays: angleterre, maroc, chine, indonésie, japon. Ils ont toutes les couleurs: thé noir, thé vert, thé rouge, thé blanc, avec une pointe de bleu parfois aussi.
présentation des petits derniers:
1/le dragon enamouré:Thé noir, violette, cardamome, et bergamote. 2/thé noir à l'orange. 3/ Genmaicha (ou "thé pop corn"): thé vert et grain de riz grillé. 4/ Infusion d'églantier, sauge, mélisse, fleur d'oranger, zeste d'orange, arômes de poire et mandarine
Dans ma tasse, en ce moment même, un thé Théodor au poivre et à la menthe au charmant nom: "on va se revoir".
Mais certainement mon cher!
sous un oranger...
Ooh soleil, soleil!
Quit dit "soleil" au pays de la pluie, dit "arc-en-ciel".
Pour fêter ce magnifique soleil du 1er septembre et mon anniversaire, je m'offre de superbes gâteaux.d'anniversaire.
ça donne envie n'est-ce-pas? Une petite recette? super fastoche: prenez votre recette de 4/4, cake ou génoise préférée, quelques gouttes de différents colorants alimentaire, cuisez une tranche de gâteau par couleur, supperposez, "collez" et recouvrez le tout avec de la crème fraiche, léchez vous les doigts et dégustez!
Bon anniversaire à tout les chanceux qui sont nés le jour de la rentrée!
Aîah... l'angoisse de la page blanche... Soit, il
Aîah... l'angoisse de la page blanche... Soit, il est temps de se mouiller.
Et pour bien commencer, une artiste découverte récemment sur la blogosphère: Soasig Chamaillard.
Son travail est rempli d'humour mais aussi de questionnement sur la femme.
vous pouvez découvrir son travail, étape par étape, sur son blog.
1,2,3 gouttes... c'est ouvert!
Voilà, j'ouvre mon paradis sous le parapluie.
Rien de très étonnant dans ce pays où je vis, le pays de la pluie.
A force de traîner sur la blogosphère, de voir toutes ces merveilles, toutes ces fanfreluches, toutes ces jolies choses que créent les bloggeuses du monde entier, ce qu'elles nous font découvrir.... J'ai eu envie, moi aussi, d'ouvrir un parapluie sur la toile, d'ouvrir un bout de paradis.
... Chemin faisant, que ce fut tendre
D'ouïr à deux le chant joli
Que l'eau du ciel faisait entendre
Sur le toit de mon parapluie
J'aurais voulu, comme au déluge
Voir sans arrêt tomber la pluie
Pour la garder, sous mon refuge
Quarante jours, quarante nuits ...
(Georges Brassens/le parapluie)